11月18日至22日，江西省第十一届青少年运动会在樟树市举行，为保证运动会1300多名运动员、教练员的饮食安全，樟树市市场和质量监督管理局精选了16名执法工作人员投入到餐饮安全保障工作中。连日来，餐饮保障执法人员起早贪黑地对江西省农业工程职业学院、樟树中学、樟树三中、药政宾馆等14家餐饮接待单位展开了全程监管，对运动员的一日三餐从菜谱审核、进货台帐查验、索证索票、餐具消毒、食品留样等方面一一依法严格把关。通过保障组全体执法人员的辛苦努力，圆满完成了上级交办的餐保任务，为我市顺利举办此次大型运动会提供了有力的支持。（樟树市管局 符青华、游家浩供稿）